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印度椒进入中国市场,对国内辣椒市场将产生重大影响

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-17 16:05   浏览次数:20
  一、印度辣椒够辣

  印度是全球的辣椒种植国,其辣椒种植面积占全球的45%,但印度辣椒生产能力并不高,辣椒产量只相当于全球辣椒产量的25%。其每亩单产水平只相当于美国、中国的1/3-1/2。印度辣椒主产区在Andhra pradest等邦,其种植面积占全印度辣椒种植面积的85%,产量约占95%。

  印度辣椒的主要出口国家为美国、中国、马?#27425;?#20122;、孟加拉国、斯里兰卡、尼泊尔、墨西哥、阿联酋、欧盟等。同时印度也是世界上的辣椒红色素生产国和出口国,其产量约占世界产量的50%。

  近几年,我国进口印度椒日益增加,印度椒在填补国内高辣度椒需求的同时,也对国内椒市场产生了严重冲击。印度椒S17辣度在70000史高维尔左右,辣度较高。主要用于辣椒制品(如辣椒面)的提辣,火锅底料,餐饮配料等。

  国内主流高辣度品种以南方椒居多,如满天星等。北方普遍种植的三樱椒等辣度较低,无法满足高辣度椒的消费需求。随着近年高辣度椒的需求增大,国内培育的高辣品种泰辣系列,艳红系列等产量增加,一定程度上?#26893;?#39640;辣度椒的需求。印度椒在我国的湖北、湖南、福建、广东等地批发市场可见,江苏、浙江等南方市场消费量较大,北方近年来需求量也在逐年上升

  二、印度椒对国内辣椒市场的影响

  据业内人士分析,2018年每月经黄埔和青岛进口的印度椒大概在3000-4000柜之间,合计年进口量50-70万吨。由于进口途径多样,实际进口量可能更大,业内人士预计年进口量最高可达100万吨。

  北方辣椒主产区临颍以麦地套种辣椒为主,主要品种有三樱椒,子弹头,红太阳等,临颍17年的干椒库存量在10万吨左右。印度椒如此进口量相当于国内市场干椒交易量的20%左右。据统算,18年巅峰时期印度椒的进口量每天可达1000柜左右,进口量占国内辣椒市场交易量的30%左右。由此可见印度椒对国内辣椒产业造成了极其严重的冲击。18年全国各产区辣椒?#21491;?#32773;?#38469;?#21040;了印度椒进口不同程度的影响。

  由于进口量大小造成的成本差异及各地运输费用不一,国内印度椒进口商的报价略有不同。据业内人士介绍,同一质量等级的印度椒其实质量并不一致。由于南方高温高湿,大量库外存放的印度椒易霉变发黑造成质量下降。

  三、印度椒最近“不辣了”

  印度椒近期行情?#20013;?#20559;弱。受贸易政策影响,印度椒费用增加,价格偏高。在辣度相差不大的情况下,国内椒颜色更好、椒型漂亮,采购商多选择国内椒。另外,近期国内?#20013;?#39640;温,天气炎热,市场处于传统淡季,辣椒消费量缩量明显,整体行情不振。

  印度椒进口商在上述因素的夹击下,普遍处于亏损状态。目前进口商们更加积极主动的降低进口量,加快清库存的?#26898;ァ?#39044;计一段时间内,印度椒还将维持目前的现状:成本高、价高、成交量少、进口减少的弱势循环。

  各地新椒将陆续上市。今年干辣椒的种植面积相对去年减少,高辣度干椒产量相对市场需求可能会有一定缺口。目前印度椒进口量减少,库存不大,进口商对于秋天还是有所期待的。

       印度辣椒干进口清关,博隽进口物流团?#27185;?#20026;您辣椒干进口保驾护航。联系方式: 韦先生15766060541

 

问:为什么相同地区、相同规格的报价不一样?

答:因为是多个报价人报的价格,所以?#34892;?#30456;同地区、相同规格的品种价格不一样,本站为了给大家多做参考未做筛选。

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