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多吃这些水果蔬菜能够预防乳腺癌

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-21 09:59   浏?#26469;问?span id="hits">8    我来说两句
核心提示:114果蔬网消息:这几年乳腺癌的发病增长速度越来高,防癌形式十分严峻。乳腺癌的问题除了遗传情绪等原因,跟饮食习惯也有相当大
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    这几年乳腺癌的发病增长速度越来高,防癌形式十分严峻。乳腺癌的问题除了遗传情绪等原因,跟饮食习惯也有相当大的关系。在日常生活中也可以通过健康的饮食来预防乳腺癌,那要常吃什么食物才能预防乳腺癌呢?下面我们一起来看看吧!

  多吃什么食物能预防乳腺癌呢?

  胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素被摄入人体后能转化成维生素A。维生素A能维持人体上皮组织的正常结?#36141;?#21151;能,使致癌物质难以侵犯,又能刺激肌体免疫系?#24120;?#35843;动肌体的抗癌能力,同时又可影响致癌物质的代谢,与致癌物质有生物拮抗作用,尤其适宜乳腺癌的防治。

  科学研究发现,女性多食芒果,有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究,特别是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和?#31181;?#26377;关)。丹宁酸是种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或?#31181;?#30284;细胞的一种机制。

  西兰花是一种很常见的蔬菜,含有丰富的维生素 C、类胡萝卜素纤维、钙和叶酸,而且研究证实西兰花中的复?#19979;?#21340;硫素和吲哚-3-甲醇是超级抗癌物质,可癌细胞的扩散和再生,可以有效预防乳腺癌发生。

  大白菜、十字花科蔬菜

  十字花科蔬菜中含有吲哚类化合物和芳香硫氰酸等癌细胞的天然?#31181;?#21058;,大白菜中含有叫吲哚-3-甲醛的化合物能够分解同乳腺癌相关的雌激素;服用β-胡萝卜素制剂可使乳腺癌等癌症发病率下降1/2~2/3,胡萝卜、大辣椒菠菜韭菜、油菜、小白菜芹菜西红柿、竹笋、苜蓿和香菜等蔬菜含有丰富的β-胡萝卜素制剂;硒摄取量与包括乳腺癌在内的癌症呈负相关性,女性平时可以多吃大蒜、大白菜、洋葱南瓜等含硒的蔬菜。

 
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