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种植葡萄中选择品种应注意哪些事项?

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-08-08  来源:蔬菜网  作者:王田利  浏?#26469;?#25968;:344
核心提示:在葡萄栽培中,品种选择至关重要,直接决定生产效益的高低,根据葡萄的生长习性及栽培现状,在鲜食葡萄栽培中,品种选择应注意以

葡萄栽培中,品种选择至关重要,直接决定生产效益的高低,根据葡萄的生长习性及栽培现状,在鲜食葡萄栽培中,品种选择应注意以下事项。

1要坚持适地适栽,进行区域化生产

总体上葡萄要求光热资源丰富、雨量较少、空气干燥、冬季温度适宜的环境,葡萄品种多,不同的品种对环境的适应性是有区别的,其中欧美种葡萄对光、温的要求较严格,?#36153;?#31181;相比欧美种适应范围更广泛。葡萄只有在适宜它生长发育的环境条件下,其全部的优点才能充分地表现出来,因此因地制宜的选择品种,将不同的品种种植在最适宜区,可使产地的生态环境与自然资源得到充分的利用,可为优质果品的高效生产奠定基础。像云南海里元谋县由于地理位置独特,气候干燥炎热,光热资源充足,元谋的葡萄在全国以至北半球?#40092;?#26368;早,价格最高;近年来红地球地头售价达到15~30元/kg,较北方出园价高50%~70%;再像京秀葡萄果实肉脆味甜多汁,但其长势弱,一定要栽培在肥沃的园地,在肥水供给充足的情况下,其优势才能体现出来;贵妃玫瑰果肉硬,含糖量高,但栽培中对湿度要求严格,只有在湿度达到60%~65%时,其优良性状才能体现出来。

2要充?#33267;?#35299;要种植的葡萄品种特性

葡萄品种较多,不同的品种对环境的适应性、植株的长势、成花结果能力、进入结果期的早晚、抗病能力各异,而以上特性直接决定种植的成败,因而在种植之前要对准备发展的品种特性进行全面了解,真正做到知已知彼。

3要充分考虑种植方式

目前我国葡萄种植方式主要有露地栽培和保护地栽培两种,保护地栽培又分为促成栽培和延迟栽培、避雨栽培3种,不同的栽培方式其生产目的不同,生产中应注意选择相对应的品种,以促进生产效益的提高。露地栽培时应选择长势旺、结果容易、产量高的早中晚熟品种。促成栽培的主要目的是早熟,因而应主要选择生育期短的早熟品种8611、8612、红双昧、京玉、京秀等品种种植;延迟栽培主要是推迟果实的成熟期,应注意选择果实发育期长或容易多次结果的晚熟和极晚熟品种。同时应注意选择长势中庸的品种或利用矮化砧木,以方便调控,适宜于密植。另外所选的品种果穗应大而紧,不脱粒,果粒大小整齐,色泽艳丽,品质优良,耐贮运。常用的品种有红提、秋黑、秋红、红意大利、巨峰、玫瑰香、魏可等品种。避雨栽培主要目的是防病、提高品质,主要应用于南方多雨潮湿地区,应用的品种以欧美杂交种为主,像夏黑、黑蜜、京亚、藤稔、紫珍香、醉金香、户太8号、巨峰、8611、8612,鲁藤、香?#29611;取?/p>

4要充分考虑技术的熟练程度

葡萄栽培是技术性强的管理工作,在发展葡萄时,要充分考虑操作者的技术熟练程度。刚起步发展地区,由于操作者对葡萄的生长结果习性了解有限,在栽培时应率先选择管理简单、坐果容易、产量高的品种种植,以便提高种植效益;在有一定种植经验后,可选择种植优质特色品种,以提升经营效益。

5要充分考虑市场因素

市场因素应考虑所生产的葡萄要适销对路,现代市场?#40092;?#27426;迎的葡萄品种应具备以下特征:果穗要大,果穗要整齐,果粒大,肉质脆硬,货架期长,产品耐贮运,果实含糖量高,风味好。像红提、黑提、黄提、美人指,由于具备以上特点,市场售价是普通葡萄的4~5倍,在同等条件下应优先发展。

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关键词: 葡萄
 
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