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如何掌握甜椒的施肥技术

放大字体  缩小字体 发布?#25484;冢?015-09-12  来源:中国水果网  浏?#26469;?#25968;:738
核心提示:甜椒在温带地区为一年生草本植物,在热带和亚热带地区为多年生草本植物。根据辣椒所含辣味的浓淡可分为甜椒型、半辛辣型和辛辣型

甜椒在温带地区为一年生草本植物,在热带和亚热带地区为多年生草本植物。根据辣椒所含辣味的浓淡可分为甜椒型、半辛辣型和辛辣型。前两种多为鲜食菜用?#20998;鄭?#21518;一种多为干制调味用?#20998;幀?/p>

一、甜椒的生物学特征。

1、甜椒根系不发达,主根较短,入土浅,茎基部不易产生不定根,根系多?#26893;?#22312;15-30厘米的土层内。茎直立,带木质化。分枝习性有有限分枝和 无限分枝两种类型。基部主茎各节叶液均可抽生侧枝,但开花结果较晚。叶片为单叶,互生,卵圆?#20301;?#38271;卵圆形。花小,白色或绿白色,雌雄同花,为常异交植物。果实属浆果,但汁少。果型多种。一般从受精至果实充分膨大需30余天,到转色?#40092;煊中?0天以上。

2、甜椒属于喜温蔬菜,生长适宜温度为 25℃-30℃,果实膨大期需高于25℃.成长植株对温度的适应范围广,既耐高温也较耐低温。甜椒对光照要求不严格,在光照长或较短的条件下,都可以完成花芽分化与开花过程。与其他果菜相比,甜椒为最耐弱光的蔬菜。强光对甜椒植株生长不利,易发生果实日烧病。天骄的耐旱力较强,随植株生长量的增大,其需水量?#33756;?#20043;增加,但水分过多不利于生长。例如,淹水?#20013;?4-48小时,易出现植株枯?#32769;?#35937;。?#25484;?#28287;度以60%-80%为宜,表现为坐界率高。对土壤条件要求不严格,但以肥沃、排水良好的沙质土,ph值以5.6-6.8为宜。甜椒耐肥性强。

3、在甜椒的子叶展开期,子叶的形态能?#20174;?#24188;苗未来能否成为壮苗的趋势。当幼苗长出2-3片真叶时,花芽分化和侧枝的发育已经开始。随着也面积的增加,分枝和开花也?#20013;?#22686;加。定植时早熟?#20998;?#24188;苗为7-8叶片,?#22411;?#29087;?#20998;?#20026;10-14叶片,苗龄为100-120天。从定植到盛果期之前主要是促进根系生长和地上部的发育。进入盛果期至雨季前,应及时采收门椒、对椒,以利于植株生长,延长开花坐果时间和缩短结果周期。在雨季,甜椒易落花、落叶、落果,要注意保秧复壮。雨季过后,霜冻之前为复壮期,是甜椒生长新枝、开花坐果的第二个高峰,直到拉秧。在生产上,由于气候、种植条件和病害等的影响,也有在雨季之前即结束收获的。

二、甜椒需肥特性

甜椒对养分的吸收量,一般每生产1000千克果实,需吸收氮2.5-3.5千克磷0.4-0.8千克,钾4.5-5.5千克,钙1.5-2千克,镁 0.5-0.7千克。不同时期植株对养分的吸收也有差异。对硝态氮的吸收与果实的产量相平行,随着果实产量的增加,氮素吸收增加,直至收获结束。钾、镁也同样,从果实收获起吸收量?#20013;?#22686;加,盛果期吸收多。如果钾素不足,则容易引起落叶;缺镁会引起叶脉间叶肉黄化。

施肥少时,茎叶中氮、磷、钾含量相对减少,而果实中的含量相对增多;施肥过多时,茎叶中含量增高,易造成植株旺长,影响果实对养分的利用而减产。

光照强度对甜椒养分的吸收有较大的影响。有试验说明,将甜椒放于标准光照区、1/2光照区及1/3光照区下,观察氮、磷、钾的吸收量时发现:甜椒以1/2光照区吸收量最高,标准光照区较少,1/3光照区的吸收量最少。

三、甜椒的施肥技术

1. 基肥 由于甜椒的生长期很长,尤其是?#36739;?#31181;植,生长期长达7-8个月,而且根系较浅,耐肥力强,所以必须施足基肥。根据对每667?#26898;?#31859;产5000千克以上高产田块的调查,每667?#26898;?#31859;施优质有机肥均达5000-8000千克。基肥可用猪圈粪、人粪尿、土杂肥等,同时要注意磷、钾的配合施用。可将过磷酸钙按每 667?#26898;?#31859;25-50千克与有机肥堆制施用,还可掺入硫酸钾25-30千克。施肥?#26898;ǎ?#22312;整地前撒施60%基肥,定植时再按行距沟施剩余的40%.这种撒施与沟施相结合的?#26898;ǎ?#26082;有长效,又有利于发小苗。

2.育苗 甜椒育苗有露地育苗和保护地育苗两种。大多数地区都采用保护地育苗。其?#26898;ㄓ心?#28909;物温床育苗、薄膜覆盖冷床育苗、大棚育苗和快速育苗等,苗龄一般长达 100-120天。因此,床上要选用腐殖质含量高和团粒结构良好的土壤。在苗床中要施入堆沤腐热的优质肥料,在11.3?#26898;?#31859;的面积上,可施入 150-200千克有机肥料,与床土混合均匀,然后再撒施过磷酸钙1-2千克,翻耕三四遍,整平床土,准?#35206;?#31181;。在育苗期一般不追肥,如果幼苗生长缓慢,叶片狭小,茎杆细弱,可在定植前15-20天,随水追施硫酸铵或氮、磷、钾复合肥料1千克左右。

3.追肥 定植后,叶片、花器官和果实形态的变化都可?#20174;?#20986;之主的营养状况。营养条件好时,叶片宽;氮素过多,营养不平衡时,则形?#19978;?#23567;、扭曲的船底形叶片。营养状况好时,形成短花柱花;营养不足时形成中花柱花;进一步恶化会形成长花柱花,这种花不能自花授粉,容易落花。营养条件好,果实发育快,形成正常果实;营养不良时,果实不能正常膨大,或者生长速度慢,?#26144;?#25910;获时间。

4、在定植时可采用粪水稳苗的?#26898;?#26685;植,或者在?#20132;好?#27700;时,结合追施稀薄的粪水。当蹲苗结束,门果以上的茎叶已经长出3-5节,果实长到核桃大小时,可结合浇水追施腐热的人粪尿,每667?#26898;?#31859;用量为2000-2500千克。半个多月后,追施第二次肥料,用量同前。其后植株秧果繁茂,短枝分生很多,进入果实采?#25484;凇?#27492;期为了防止雨季植株倒伏,结合培土,可每667?#26898;?#31859;追施有机肥 1500-2000千克或硫酸铵30-40千克,有利于保果状秧。培土后要及时?#20132;?#31207;水,?#28304;?#36827;根系恢复正常生长。进入雨季后,为了防止雨后脱肥,可重施化肥1次,每667?#26898;?#31859;追施硫酸铵25-30千克,?#28304;?#20351;植株继续开花坐果。雨水频?#20445;?#19981;能随水追施时,可在雨前沿着垄的两侧均匀地撒施化肥,不要撒在叶片上。

四、不良的施肥技术的危害

1.苗期病害。当苗床中施用发酵不充分的有机肥而且数量较多时,铵态氮转变成亚硝态氮,根系受到亚硝酸的损害,有时可以引起缺铁症状,?#34892;?#21494;发黄,幼苗根数少。铵态氮过多,?#19981;?#24341;起幼苗嫩叶皱缩,

2.叶片病害。肥料不足或过剩会导致各种症状。施用过多的铵态氮肥料,会产生氨气中毒,危害近地面的老叶,使叶片?#30452;洹?#26045;肥量过多,在土壤呈酸性的条件下,易发生亚硝酸气体中毒,使未成熟的叶片畸?#20301;?#37096;分坏死,成熟叶片上产生褐色的斑点。

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关键词: 甜椒
 
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